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食パン

朝食はパンを食べたいので焼いてます。
スーパーで6枚切りの食パンを買うとかさばるので、直やんの目を盗みつつ食パンを焼いてます。



前回同じレシピで焼いたときはもっと釜伸びしたけど今回はイマイチ。
原因はたぶんホイロ不足と思う。
型と同じ位まで発酵した時点でオーブンにいれてしまいますた。

寒くなってから発酵にかかる時間が読めない。
まだまだ精進する必要があるっス。 ウッス。

直やんもう少し決まった時間にしっかり昼寝して欲しい・・・(´・ω・`)




参考にしたレシピ
Cpicon ミルク食パン by DUFFYchan
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